夏天就要到了， 在这个容易发胖、上火、干燥的季节里，来盘绿油油的蔬菜或者新鲜的水果，你会有被治愈的感觉。

很多蔬菜水果多吃可以补充水分又不会发胖， 接下来给大家推荐几款养生蔬菜和水果， 让你轻松过夏， 一起去看一下吧！

夏天适合吃的5种蔬菜

黄 瓜

营养价值：黄瓜含有超高的水分，又富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，连皮都很有营养，口感清脆，非常适合在夏季食用。

功效：出了名的减肥蔬菜，常吃还有助于预防肾结石。

食用方法：凉拌黄瓜，不过一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃。

生 菜

营养价值：生菜含有甘露醇、大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。

功效：生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，膳食纤维素促进人体胃肠消化，同时也是瘦身佳品。

食用方法：‍‍无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。‍‍

芹 菜

营养价值：芹菜的热量极低，不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维

功效：助于肠胃消化，消暑祛湿

食用方法：芹菜有一股奇特的芳香味，不仅可与瘦肉或豆腐干同炒，也可将其用开水焯后晾凉，切碎，做成营养丰富的凉拌莱。

苦 瓜

营养价值：含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低

功效：清热解毒、刮油排毒

食用方法：苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。

西红柿

营养价值：含有大量防止老化的抗氧化剂和丰富的维生素C

功效：降脂降压、抗癌， 防衰老。

食用方法：熟食生吃亦可，但不宜食用未成熟的或变质的西红柿。

夏天适合吃的5种水果

草 莓

热量：每100克约含30大卡

草莓是非常美味的瘦身水果，其所含的纤维素和果酸还能帮助你通畅大便和减少体内脂肪，能起到非常有效的排毒减肥功效。

桃 子

热量：每100克约48大卡

桃子不仅热量非常低，它还含有大量的膳食纤维和果胶，有助增加饱腹感、加快新陈代谢，美味又瘦身的佳品。

李 子

热量：每100克约36大卡

夏季是盛产李子的季节，低热量和富含膳食纤维和维生素C的李子也正好是减肥的佳品，还能维持体内血糖水平的稳定，有助避免暴饮暴食。

树 莓

热量：每100克约54大卡

树莓所含的纤维素比一般的水果都要丰富，树莓大量的纤维素不仅能增加你的饱腹感，还可以助便哦！

火龙果

热量：每100克约含51大卡

火龙果不仅热量低，且含有大量能美白皮肤的维生素C，以及能降低血糖和润肠通便的水溶性膳食纤维，所以，夏季吃火龙果不要太爽！